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乐活田园全纪录 跟着小农旅行

时间:2019-07-08 14:00 文章来源:未知 点击次数:59

国内首家以在地农、林、渔、牧、矿为主题的现代化专业农业电视台「凯亚精緻农业电视台」,将历年介绍在地小农艰辛奋斗过程的专访,以「精緻农业」、「文创美学」、「康健科技」、「休闲乐活」四大主轴集结成册,16日下午在板桥环球金石堂举办新书发表会。

凯亚电视台成立14年,长期关注台湾在地小农,规画各项议题进行专题报导,包括桃园观音农会的甘泉米、嘉义竹崎乡满冠茶园的蜜香乌龙茶、嘉义朴子镇的缤果市冰淇淋及石门生态有机农场等,均由记者深入地方实地採访。

书中的众多小农有位身分相当特殊,本业为医师陈瑞祥,在花莲深山里亲手开闢了一块全无汙染的山坡地,并在上面种满姜黄,在追求健康的前提下,研究製作出发酵液的型式,让姜黄的效果更好、更自然。

凯亚电视台董事长黄春榕说,台湾小农们爱护土地不遗余力,默默地在这片土地上守护耕耘,以有机方式努力种植出最大最美的蔬果、最饱满最香甜的稻米。希望透过这本书,拉近城市与乡村距离,让更多人看见小农们的乐活田园生活。

黄春榕也提到,凯亚电视台深入台湾每个乡镇,了解农民需求,将感动我们的每一个故事,整理出一本以精緻农业与休闲产业为主轴的观光指南,提供忙碌的现代人更多元的农业休闲旅游资讯。

(中国时报)

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